THE PLACE TO ENJOY
EINE SCHATZKISTE DER NATUR
Das IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn arbeitet mit vielen Partnern zusammen, damit wir unseren Gästen einen Ort zum Wohlfühlen und ein einzigartiges Erlebnis bieten können. Die Produkte unserer Partnerbetriebe sind dabei ebenso wichtig, wie die Menschen, die dahinterstehen. Dieses Mal stellen wir Ihnen unseren Floristik-Partner „der Pranzl“ vor.
Damit Ihr Aufenthalt bei uns auch zu einem Genuss für Ihre Augen wird, ist die Zusammenarbeit mit einem Floristikbetrieb unerlässlich. Ob Tischdekoration, die Verschönerung der öffentlichen Bereiche mit frischen Blumen, Grünpflanzen oder kunstvollen Dekorationen, oder die florale Gestaltung besonderer Events. Hier sind Kreativität, Fachwissen und Engagement gefragt.
Eine lange Tradition
„Traditioneller Familienbetrieb mit naturverbundener Floristik“. So beschreibt sich „der Pranzl“ selbst. Und dieses Motto wird hier auch gelebt. Für Firmenchefin Gundi Krainz ist das, was die Natur uns gibt, die schönste Dekoration.
Der Familienbetrieb wurde 1950 vom Großvater als kleine Gärtnerei für Salatpflanzen in Pürglitz gegründet. Schon bald wurde der Standort zu klein und man übersiedelte direkt nach Irdning unweit von Schloss Pichlarn.
Die Zusammenarbeit zwischen der Familie Pranzl und dem Schloss Pichlarn begann schon bald nach der Gründung des Hotels 1972. In der zweiten Generation arbeitete Herr Pranzl auch als Gärtner des Hotels und war für alle Grünanlagen zuständig.
Floristik & mehr
Heute führen Tochter Gundi Krainz und Ihre Schwester mit drei Angestellten den Betrieb in dritter Generation. Wenn man die Gärtnerei betritt, merkt man sofort, dass hier mit viel Kreativität und tollen Ideen gearbeitet wird.
Das zeigt sich auch bei „das Glashaus“. Ursprünglich wurde das Glashaus für den Anbau von Schnittblumen verwendet. Als es zu klein wurde, entstand ein Café mit wechselnden (Kunst-)Ausstellungen. Heute wird „das Glashaus“ jeden zweiten Freitag und Samstag zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Bewirtet wird es vom Catering-Team „die Einkocherei“ aus Aussee. Das Gemüse für die Gerichte wird auf dem Areal der Gärtnerei angebaut.
Die Arbeit im Hotel
Firmenchefin Gundi Krainz schätzt die gute Zusammenarbeit mit dem Hotel. Die Nähe zwischen den Betrieben, die lange Tradition und die gute Kommunikation sind wichtige Grundlagen, die die Zusammenarbeit zu einem Erfolg machen.
Drei- bis viermal pro Woche kommt „der pranzl“ ins IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn, um die Blumen, Grünpflanzen und Dekorationen zu pflegen. Dabei gibt es vieles zu beachten: Die Qualität der verwendeten Pflanzen ist wichtig, damit die Dekorationen gut halten. Die Pflanzen dürfen nicht zu stark riechen und auf keinen Fall giftig sein.
Daneben muss darauf geachtet werden, welche Pflanzen bei verschiedenen Lichtverhältnissen gut gedeihen. Der Philosophie unseres Hotels entsprechend, soll kein Plastik für Dekorationen verwendet werden, dafür aber wenn möglich saisonale und regionale Pflanzen.
Tipps von der Meister-Floristin
Wer im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn Hochzeit feiert, ist beim „pranzl“ bestens aufgehoben. Firmenchefin Gundi Krainz weiß, wie wichtig es ist, dass das Brautpaar seine individuellen Wünsche verwirklichen kann. Wer dem aktuellen Trends folgen möchte, entscheidet sich für luftig und leicht wirkende Hochzeit-Dekorationen.
Ihre Schnittblumen halten nicht lange? Für Gundi Krainz ist am wichtigsten die Hygiene. Eine frisch gewaschene und saubere Vase ist Grundvoraussetzung für lang haltende Schnittblumen. Das Wasser soll nur die Stängel bedecken, niemals Blätter oder Blütenteile, da sonst die Gefahr von Fäulnis besteht. Schnittblumen in der Vase nicht ins direkte Sonnenlicht stellen und das Wasser regelmäßig wechseln.
